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蓝色面条、变色饮料,人均不到30就问你敢不敢吃?

百度 与以往机构改革主要涉及政府机构和行政体制不同,这次机构改革是全面的改革,包括党、政府、人大、政协、司法、群团、社会组织、事业单位、跨军地,中央和地方各层级机构。


来源:凤凰网时尚

很多人会好奇,来清迈都能吃些什么?其实不管你是第一次还是第二次第三次来清迈,可以吃的美食都太多太多。

很多人会好奇,来清迈都能吃些什么?其实不管你是第一次还是第二次第三次来清迈,可以吃的美食都太多太多。

号称“泰北玫瑰”的清迈与热闹的曼谷相比,有着完全不同的气质,清爽的空气、幽静的氛围、亲近自然的街景、沉淀百年的文化底蕴,当地的食物自然也有着属于自己的风格。

为了让各位在有限的假期里尽可能尝遍清迈美食,凰尚精选了几家当地最具特色的餐厅,助你成为一个心有方向的吃货。

Anchan Noodle

来清迈,如果没吃过这家名叫Anchan Noodle的蓝色面店,就不能算是一个合格的吃货。

Anchan Noodle位于清迈著名的宁曼路上,原本只是一家只有当地人知道的特色美食,但近几年来,因为食客们口耳相传,加之在社交平台上的频繁露面,吸引力越来越多的游客前来。

Anchan Noodle

这家店的主打美食是蓝色面条和会变色的蝶豆花饮品。蝶豆花又名蓝蝴蝶,是东南亚常用的天然色素,泰国一些蓝色的糕点、饮料等都是用蝶豆花的色素制成的。

Anchan Noodle

除了蓝色面条和蝶豆花饮品,店里也有蓝色米饭。用蝶豆花染成的蓝色米饭配上姜染成的黄色米饭,看起来清新可爱,吃起来也非常健康。

Anchan Noodle

会变色的蝶豆花饮品指的是蝶豆花柠檬水,当蝶豆花遇见了柠檬汁就会由蓝变紫,美得不可思议,价格只要20至50泰铢(约合5-10人民币),即使在此饱餐一顿也不会花超过30元,是不是超划算了!

Anchan Noodle

地址:No.7 Nimmanheamin road

Oxygen Dining room

Oxygen Dining room是一间看起来就很特别的餐厅。围绕在餐厅四周的都是“年龄”超过120岁的老树,高级感油然而生。

Oxygen Dining room

Oxygen Dining room以略带亚泰风味的法国菜闻名,装潢偏心简约现代风。无论是屋顶还是落地窗都以玻璃为主,在这里用餐可以看到萍河和素帖山,浪漫的氛围不言而喻。

Oxygen Dining room

餐厅的主厨Nicolas是来自法国的米其林一星厨师,他崇尚创新,希望将泰国菜的风味特色跟法国烹饪技巧融合起来,给顾客创造出在清迈未曾体验过的口感与味道。

Oxygen Dining room

Oxygen Dining room

凰尚最推荐这里的Wagyu Beer Tartar, 神户牛肉独特的口感配上tartar酱跟红椒,光是卖相就让人很有胃口,对于喜欢牛肉的吃货来说,简直不要太幸福。

Oxygen Dining room

地址:369/1,Charoen Rat Road,Wat Ket, Chiang Mai 50000

Khaomao-Khaofang Restaurant

清迈这家Khaomao-Khaofang Restaurant(黑森林餐厅)被称为当地环境最优美的餐厅。

Khaomao-Khaofang Restaurant

黑森林餐厅最大的亮点就是这里的“热带雨林风”。成片的高大树木加上低矮的灌木,再用鲜花点缀其中,顿时让人有种误入丛林的新奇感。

Khaomao-Khaofang Restaurant

Khaomao-Khaofang Restaurant

这间餐厅不仅美,也非常有趣。一走进餐厅,满眼花红树绿、清泉流淌,每处细节的景观都布置得相当走心,心也仿佛跟着沉静了下来。

Khaomao-Khaofang Restaurant

Khaomao-Khaofang Restaurant

黑森林餐厅主营的是泰北菜,在食材原料上也追求极致的新鲜。以一道咖喱蟹为例,这里虽不靠海,却一直使用活蟹烹制,加上格外香浓的咖喱,一份超美味的咖喱蟹就此诞生。

地址:181 Moo 7, Ratchaphruek Road,Hangdong, Chiang Mai 50230

Blackitch Artisan Kitchen

这家位于宁曼路的神级分子料理店在Facebook,Google和Tripadvisor上的评价都接近满分,起初小餐厅做的是午餐盒子的生意。

Blackitch Artisan Kitchen

主厨Black每天都会用从世界各地空运来的最新鲜食材制作料理,9道菜的菜单也会根据食材的不同而每天更新,招牌菜有现代日式料理、土豆裹培根、炖牛肉配米饭等。

Blackitch Artisan Kitchen

Blackitch Artisan Kitchen

虽然在这里用餐,就算不加酒水人均也要300多人民币,但这里超高品质的美食还是让人觉得值得一试。不过这里店面很小,只有3张桌子,所以想来的话一定要提前预定哦。

Blackitch Artisan Kitchen

Blackitch Artisan Kitchen

地址:27/1 Nimmanhemin Soi 7

Mix Restaurant & Bar

位于宁曼路的Mix Restaurant & Bar名气很大,主营改良泰餐,菜品做得非常精致,也比较适合国人的口味。由于登上了大众点评,前去一探究竟的中国游客越来越多。

Mix Restaurant & Bar

Mix Restaurant & Bar

Mix Restaurant & Bar

Mix最有名的是火焰冰淇淋蛋糕。当服务员手上的那一勺酒慢慢把巧克力球烧塌之后,里面丰富的馅料才露出来。白巧克力不会太甜,布朗尼、饼干、棉花糖、水果的内馅混合着淡淡酒香,简直让人把持不住。

Mix Restaurant & Bar

Mix Restaurant & Bar

Mix的环境优雅,还有个大大的院子,晚上去的话想必更有情调。

地址:36 Lane 1 Nimmanhaeminda Chiang Mai,Thailand 50300

清迈虽然是泰国第二大都市,但漫步在清迈街头的感觉更像是在一个惬意静谧的小镇。也许正是因为这样,才会有越来越多的人爱上这座小城。

除了这些有格调的美味餐厅,清迈还有许多更具自身气质的清雅小店值得探索,不如就跟着凰尚继续深入这座小城,体会这里最迷人的氛围吧~

[责任编辑:路晓濛 PQ051]

责任编辑:路晓濛 PQ051

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